En bij de Appie supermarkt hebben ze een keurig afgescheiden hok waar ze vuurwater verkopen.
Adri...je staat helegaar op het verkeerde been..." Appie en Vuurwater" in een afgescheiden hok, dat zijn van die " Gezinsflessen aangelengde Jantje de Wandelaar verkopers"....DAT wordt niet wat. Erruggens daar in die polders tussen de iepenbomen in de weilanden langs een dijkie moet toch wel een fatsoenlijke slijter te vinden zijn

....iemand die verstand van zaken heeft en niet gelijk met de oogies begint te knipperen als je over " Single Malt Whiskey" begint
Kijk bij zo'n slijter heppie dan ook kans dat je wel een flessie of wat " The Ultimate" op de kurk kunt tikken....kost een paar centen maar een kniesoor die daaaar op let
" The Ultimate" is van origine een " Highland Park" maar dan eentje die 16 jaar lang in eiken vaten heb liggen meuren.The Ultimate Whiskey Company is een Nederlands kluppie waar een paar lieden van de hoed en de Whiskey rand weten en die kopen dan als hun de smaak bevalt...b.v. een mooi zooitje vaten Highland Park -en-of andere goeie Single Malt Whiskey?-wat ze dan ook nog speciaal filteren- als ik het nog goed herinner- en dan doen ze dat IN Schotland voor die Jan kazen in een flessie...en die lieden verdienen er dan vanzelf een paar mooie stuivers aan. ZOooo kon het dus gebeurn dat ik hier nog een flessie van dat soort edele " Piss of the Angels" in m'n whiskey kassie heb staan...origineel gestookt op 17 Juni 1985...dan die hele speciale vaten affaire- dan pas op 4 Maart 2002 in een flessie met een kurk....mijn flessie is # 122 van vat # 2900. Ik pikte dat flessie op in November 2005 en d'r zitten nog een stuk of 5 flinke slokkies in en dan is dat ook weer achter de knopen.
Kijk nou zijn er ook wel Speciale Hollandse Ouwe Jenever flessies die good 'Ol Wijnand Focking het schaamrood op de kaken zou jagen.....maaaar dat spul is ooook heel duur EN zoooo dicht bij whiskey , dat je net zo goed " een goeie borrel" kan drinken.Ik hoor het wel wanneer ik Jan uut Warken moet waarschuwen om je dat dan eens goed voor te doen.......WANT " Goed voorgaan doet goed volgen" in deze
Ik kom niet meer "om de klip klap" in Nederland en als armzalig gepensioneerd oud massinissie kan ik me dit soort luxe flessies niet meer veroorloven en ben dus bezig om " langzaam maar zeker" mijn Whiskey verzameling-voorraad achter de knopen te werken, anders zuipen m'n nazaten het op als ik onverwachts op de Lange Reis ga bij de NCBL. Zodoende heppik even weer bij die Ultimate jongens uit Amersfoort gekeken.....hoopies goeie flessies.....hou het maar bij die Highland Park om mee te beginnen OF natuurlijk The Balvenie zoals gezegd.....als je dat spul niet lust, moet je niet bij de slijter maar bij de praktiserende dorps Shaman/medicijnman zijn
PS.je. Mocht het nou toevallig zo zijn dat je EN naar gratis advies luisterd EN bij die slijter daar in de weilanden een flessie Ultimate Highland Park- 12 jaar gemeurd in een Sherry vat- gestookt 19-Mei 1988 en in de fles op 29 January 2001 uit vat # 10542.....dan kun je daar ook niet verkeerd mee gaan. Ik zie hier net tot mijn grote verbazing dat er in mijn flessie van 17 November 2001 warempel nog anderhalve borrel zit en dan is dat ook weer sloes met dat flessie.Trouwens misschien bewaar ik het slokkie ook wel...for the memoriiiieees...gekocht op ut darp (
in Olst hebben ze een zeer competente slijterse in de slijterij EN ook hoopies Ultimate flessies...heppie toevallig FF niks te doen ga d'r eens bij langs en doe dat meissie daar de hartelijke groeten van Harry uut Canada 
) vlak voor ik toen terug ging naar Canada, m'n moeder was de dag ervoor jarig.
http://www.ultimatewhisky.com/
http://www.ultimatewhisky.com/
MVG HGH.
"Don't sweat the small stuff"