Pagina 21 van 22
Re: Scheepskoks
Geplaatst: 04 jan 2018 12:41
door Fluks
De Serooskerk zou 12 passagiers kunnen hebben. Groet,Arie.
Re: Scheepskoks
Geplaatst: 04 jan 2018 20:30
door John Baar
Een koks jonge was men, naar ik meen als er een Koksmaat bakker aanboort was en. En onder de 18.
ik kreeg geen overwerk betaald in die tijd tot mijn 18 de, toen ik baker werd wel . als Koks Jonge moest ik wel vaker iets na de tijd doen. Maar zo heb ik leren Uitbenen. En toen ik Koksmaat Baker werd kon ik al de meeste werkzaamheden in de Kombuis
. En dan is er de Taak omschrijving van een bepaalde Rang . dit zal toch in al de verschillende onderdelen zijn die aanboort waren. Een Matroos O/G deed het werk van een matroos Maar dan komt het O/Gage
. Kreeg hij minder als een matroos. Of een Leerling stuurman . Moest hij nog leren sturen of navigeren?
En ja de Serooskerk had altijd passagiers aanboorde . ik heb gehoord op de zaankerk was een passagiere zij was een Engelse dame en zij betaalde 10 Pond per dag . dat was nog in de tijd dat de pond boven de 10 gulde stond meen ik, dus dat was 100 gulden minstens per dag . Dus reken maar als er twaalf passagiers aanboorde waren. En ik denk dat de meeste van ons nog weten wat hij in 1969 verdiende per maand
Het gaat jullie goed John
Re: Scheepskoks
Geplaatst: 13 okt 2018 16:12
door Patru (R.I.P)
De kok heeft kip op het menu staan, maar het diner wordt volgens Jan Sanders (1979) wat later opgediend.
- Kip op het menu.jpg (296.99 KiB) 3841 keer bekeken
Groet, Paul G.
Re: Scheepskoks
Geplaatst: 13 okt 2018 20:13
door Harry G. Hogeboom
Re: Scheepskoks
Geplaatst: 13 okt 2018 20:45
door Sparks316
Waar is het hondje op deze plaat, of kijk ik er overheen? De man met de pot verf is er wel
Verder zie ik "kok Henkie" op dek liggen, met zijn bril iets verderop. Daarvoor moet je wel op mijn website zijn afd. G. Buisman (de overbekende reuzin van Z.,
www.holleman.demon.nl/vaartijd/ ). Henkie kon verschrikkelijk goed Chicken Madras maken, maar dat zie ik hier nog ff niet gebeuren...
En zonder bril (incl. jampotglazen) zag Henkie ook geen enkele moer meer, of ie nou 1 of 5 dozen bier achter zijn kiezen had
Re: Scheepskoks
Geplaatst: 13 okt 2018 22:19
door Patru (R.I.P)
Waar is het hondje op deze plaat, of kijk ik er overheen?
Louis, ik zie het hondje ook niet.
Als troost dan een plaat met kok Henkie in de hoofdrol om de verfmachine op druk te houden.
Zoek het hondje.
- Gewichtige Kok.jpg (232.51 KiB) 3698 keer bekeken
Groet, Paul G.
Re: Scheepskoks
Geplaatst: 13 okt 2018 22:32
door Sparks316
Links boven, Paul
Re: Scheepskoks
Geplaatst: 24 okt 2018 01:53
door A.Kuiper/J.Pessoa/BR
- the best cook.jpg (36.21 KiB) 3417 keer bekeken