Radiohutten en wat er zo bij hoorde

Een gezellig, leuk en informatief Scheepvaartforum
Gebruikersavatar
Mart Hoogedoorn
Berichten: 3718
Lid geworden op: 11 mei 2005 06:59
Locatie: Brasil
Contacteer:

Re: Radiohutten en wat er zo bij hoorde

Bericht door Mart Hoogedoorn » 14 nov 2009 17:17

Onze sparkys hebben wèl gelijk........sommige ex machienisies blijven door mekkeren over motertjes waar allang scheermesjes van gemaakt zijn, maar ook dàt moet kunnen, en is ook erg interresant :idea: :| :lol:
''Recht zo ie gaat''Mart.....Een beetje zigzaggen mag ook

Gebruikersavatar
Vaerderij
Berichten: 1924
Lid geworden op: 28 nov 2004 09:53
Locatie: Spoolde, Zwolle

Re: Radiohutten en wat er zo bij hoorde

Bericht door Vaerderij » 14 nov 2009 18:58

uitlaat 1964 06  005 sparks in Sibu Serawak.jpg
uitlaat 1964 06 005 sparks in Sibu Serawak.jpg (919.92 KiB) 723 keer bekeken

Gebruikersavatar
ferryvaneeuwen
Berichten: 2677
Lid geworden op: 25 nov 2004 22:59
Locatie: Krimpen a/d IJssel
Contacteer:

Re: Radiohutten en wat er zo bij hoorde

Bericht door ferryvaneeuwen » 15 nov 2009 01:00

Mooi verhaal. Wat dat Hollandse eten betreft kreeg ik dit vroeger wel als dessert. Ik heb er geen slechte herinnering aan maar nu pas ik toch even.....
De brij kan smakelijker gemaakt worden door rauwe eidooiers toe te voegen, of een beetje boter. Ook kunnen rozijnen worden toegevoegd.
Maar zelfs dit helpt niet!
Afbeelding

Bij Shelltankers voer ik bijna altijd met Chinezen. Die hadden de Engelse keuken gehad. Glasballen als aardappelen. Kookte de kok de aardappelen toevallig iets te ver door en werdén ze kruimig dan stond hij erbij te janken, alles was mislukt.

Koolraap of hoe het heette was ook zoiets Engels. Wij noemde het Zeeuwse ananas. Het deed met sterk denken aan de suikerbieten die we tijdens de hongerwinter aten... We keken altijd uit naar de rijsttafel op zondag. Om de eetlust te bevorden hoorde je 's ochtends niet te ontbijten en een half uur voor de eerste tafel een paar jonge jongens in te nemen. Sommige gasten - vooral wtk's, maar die hadden dan ook een zwaar beroep - leegden met gemak drie borden. Als zo'n derde bord leeg was applaudiseerden de Chinese bedienden. Dat was pas mannenwerk en daar hadden ze groot respect voor.

Ik heb er geen recepten van overgehouden maar als je op deze link klikt zie je hoe ze het bij de Marine
dit bereiden. Zelf heb ik een paar maal in de van Ghent kazerne in Rotterdam zo'n rijsttafel meegemaakt en dat was goed te doen.

Ferry

Gebruikersavatar
Harry G. Hogeboom
Berichten: 11498
Lid geworden op: 22 jul 2004 02:07
Locatie: Canada

Re: Radiohutten en wat er zo bij hoorde

Bericht door Harry G. Hogeboom » 15 nov 2009 15:56

Die hadden de Engelse keuken gehad. Glasballen als aardappelen
Ferry kijk nou uit..........de " Engelse keuken" ligt bij sommige lezers "zwaar op de maag" :lol: :lol:
MVG HGH.
"Don't sweat the small stuff"

Gebruikersavatar
Mart Hoogedoorn
Berichten: 3718
Lid geworden op: 11 mei 2005 06:59
Locatie: Brasil
Contacteer:

Re: Radiohutten en wat er zo bij hoorde

Bericht door Mart Hoogedoorn » 15 nov 2009 16:09

Op de Ogden schepen met chinezen ook engelse keuken......als alternatief altijd chopsticks in de kontzak en op naar de chineese keuken waar altijd wel wat lekkers te snikkelen viel....nee wij officiertjes hadden geen hoogmoed en bezorgden onze chinezen geen ''loose face'', wie dat wèl deed kwam er wel achter(kijk ff in de moppenhoek) :lol: :lol:
''Recht zo ie gaat''Mart.....Een beetje zigzaggen mag ook

louis holleman

Re: Radiohutten en wat er zo bij hoorde

Bericht door louis holleman » 15 nov 2009 17:35

Harry G. Hogeboom schreef:Ferry kijk nou uit..........de " Engelse keuken" ligt bij sommige lezers "zwaar op de maag" :lol: :lol:
Ik heb wel eens een ass. wtk meegemaakt op z'n 1e reis, hij was al zeeziek op de Waterweg 8)
's Morgens zette de kok 'm schelvislevertjes en een vet-soppig spiegelei voor. Ging ie kokkend naar buiten :mrgreen:
Nooit problemen met zulk voer gehad.
Bij de RIL was het steevast zondag rijsttafelen. Prima hoor. Ik kwam een keer in een weekeind om een uur of 8 terug van sightseeing, had het eten gemist. De chinezen vroegen me bij hun te komen eten. Groene doos op mijn schouders en naar Chinakitchen aan boord. Kreeg ik bamisoep. Prima spul, maar de halve doos Heineken had ik zelf nodig voor het blussen!
Yam sing!

Gebruikersavatar
Mart Hoogedoorn
Berichten: 3718
Lid geworden op: 11 mei 2005 06:59
Locatie: Brasil
Contacteer:

Re: Radiohutten en wat er zo bij hoorde

Bericht door Mart Hoogedoorn » 15 nov 2009 21:21

Dat heet eten viel nog al mee bij de chinezen. heb enige malen chinees nieuwjaar bij ze mee gemaakt aan boord...later werden de brave chinezen ingeruild voor zuid koreanen, dàt was teveel hot spice ....heb mijn stokkies maar opgeborgen :oops:
''Recht zo ie gaat''Mart.....Een beetje zigzaggen mag ook

louis holleman

Re: Radiohutten en wat er zo bij hoorde

Bericht door louis holleman » 16 nov 2009 11:12

Aangezien ik hier toch al van alles heb liggen, de minimum rantsoenen per week zoals vastgesteld in 1969:
rantsoenen.jpg
rantsoenen.jpg (73.33 KiB) 568 keer bekeken
Achteraf denk ik dat de melk nog het moeilijkst was om aan te voldoen 8)

Gebruikersavatar
Compass
Berichten: 3044
Lid geworden op: 22 jul 2004 11:11
Locatie: Groningen

Re: Radiohutten en wat er zo bij hoorde

Bericht door Compass » 16 nov 2009 11:47

Valt wel mee want volgens de creatieve Groninger rederijen vielen de blikjes 'Dutch Baby' óók onder het hoofdstul 'Melk'. :?
En de eieren die in de cake of op de spinazie gingen werden in mindering gebracht op de weekrantsoenen. :cry:

Groeten,
Bert de Boer

Gebruikersavatar
dick/brazil
Berichten: 1953
Lid geworden op: 04 mei 2009 00:06
Locatie: São Paulo
Contacteer:

Re: Radiohutten en wat er zo bij hoorde

Bericht door dick/brazil » 16 nov 2009 14:00

Zouden die Groningse reders het niet in de gaten hebben gehad dat beknibbelen op voeding contra-productief werkt ?
um saco vazio não fica em pé
in Brazilië zeggen ze (terecht); een lege zak blijft niet (rechtop) staan.

Gebruikersavatar
Arie Hazebroek
Berichten: 2099
Lid geworden op: 03 jul 2005 11:14

Re: Radiohutten en wat er zo bij hoorde

Bericht door Arie Hazebroek » 16 nov 2009 16:46

Op de Homepage van het KRL-museum http://www.krlmuseum.nl/ staat een bericht aan alle marconisten.
Ben eigenlijk ook wel benieuwd wat daar rondgetoeterd wordt.

Gr. Arie.

Gebruikersavatar
dick/brazil
Berichten: 1953
Lid geworden op: 04 mei 2009 00:06
Locatie: São Paulo
Contacteer:

Re: Radiohutten en wat er zo bij hoorde

Bericht door dick/brazil » 16 nov 2009 16:58

@ Arie

er wordt het volgende geseind;

Lieve Sparksen, het Koninklijke Rotterdamsche Lloyd museum is er ook voor u

Gebruikersavatar
ferryvaneeuwen
Berichten: 2677
Lid geworden op: 25 nov 2004 22:59
Locatie: Krimpen a/d IJssel
Contacteer:

Re: Radiohutten en wat er zo bij hoorde

Bericht door ferryvaneeuwen » 16 nov 2009 17:11

Dit heeft wel niets met radio te maken maar wel met radioactiviteit. Eind zestiger of begin zeventiger jaren moesten er van regeringswege op alle Nederlandse koopvaardijschepen een apparaat geïnstalleerd worden die kon waarnemen of er op enig moment sprake was van radioactieve straling. RH sprong onmiddellijk in dit gat want van het woord radio hadden we in ieder geval verstand. De apparatuur was natuurlijk alleen voor de benefit van de overheid want die kreeg dan automatische meldingen - er moest verplicht gerapporteerd worden wanneer het alarm afging - waar het op enig moment op aarde radioactief was. Voor het schip had het geen voordeel omdat je niet zomaar uit die wolk kon varen.

Het was een losse detector verbonden met een metalen kastje waarop ook nog een bel was aangesloten. Op het kastje kon je de mate van radioactiviteit aflezen. Kwam die boven een bepaalde grens dan ging de bel af. De montagekosten van zoiets kleins kon flink uit de klauwen lopen want de detector was bestemd om buiten op het brughuis gemonteerd te worden en het kastje en de bel moesten in het stuurhuis komen. Alleen al het ijzerwerk en het aanleggen van de electrische aansluiting moest door derden worden uitgevoerd. Dat deel van de kosten moest door de reder betaald worden was bedongen en het was dus zaak om de kosten laag te houden. Daarom hadden we bedacht om de detector, kastje en bel op een plank te monteren met de bedoeling om dit in het stuurhuis aan de bulkhead te schroeven. Radioactiviteit was immers in staat om door staal heen te dringen. De ministerie wou hier niet aan en eisten proeven.

Ik ben toen met de plank naar Den Helder afgereisd waar ik een afspraak met de Marine had voor proeven. Er stond daar een stuk koopvaardijschip dat in de volksmond bij de Marine de Averijmoot heette en het werd gebruikt voor oefeningen. Zagen die jongens ook nog eens een koopvaardijschip van binnen.Behalve over de Averijmoot beschikte de Marine daar ook over radioactief materiaal.

De plank met toebehoren werd onderdeks op het dek gezet en een Ltz 3 of Puppes 3 geloof ik ging bovenop de moot staan. In een soort bus met draaghengsel en waarschijnlijk dik gevoerd met lood zat een staaf met radioactief materiaal. Ik dacht dat die gast bij het uitnemen van die staaf beschermingsmaatregelen zou nemen maar niks hoor. Hij haalde de staaf snel uit de bus en stopte het meteen weer terug. Mannenwerk! Meteen ging de bel met veel lawaai af en dat terwijl de straling van de staaf zeer zwak scheen te zijn. De proeven werden nog tweemaal herhaald nu met lieden van het ministerie erbij want die geloofden het niet zomaar. De derde maal heb ik de plank nog een dek lager geplaatst en weer ging de bel meteen af. Je krijgt dan wel in de gaten dat dit eng spul is.

Ik zorgde dat ik alle drie keren op woensdagochtend erheen ging want ze waren altijd erg gastvrij en je werd dan gevraagd om mee te eten. Het was mij bekend dat er 's woensdags rijsttafel op het menu stond en daar moest ik bij zijn. Ik deed dan altijd blij verrast dat ik het toevallig trof met de rijsttafel op woensdag..... Mijn motto was tenslotte altijd al: "Een vliegende kraai vangt altijd wat!" De Marine nasi was een speciale uitvoering maar erg lekker.

Ferry

Bob
Berichten: 3141
Lid geworden op: 19 sep 2008 18:00
Locatie: Langedijk

Re: Radiohutten en wat er zo bij hoorde

Bericht door Bob » 16 nov 2009 18:07

Hallo Dick/Brazil,

Je moet die leden niet alles vertellen. Zo haal je het aureool wat om ons omheen hangt weg. Aan boord snapten ze ons al niet. Laten we dat zo houden.

mvg
Bob
't Leven is niet altoid roist met krente, 't is ok welders gortepap die skift is.

Gebruikersavatar
dick/brazil
Berichten: 1953
Lid geworden op: 04 mei 2009 00:06
Locatie: São Paulo
Contacteer:

Re: Radiohutten en wat er zo bij hoorde

Bericht door dick/brazil » 16 nov 2009 18:26

@ Bob, een beetje geoefende amateur kan dat riedeltje toch wel nemen, en dan is het beter dat een Sparks het als eerste neerzet, anders krijgen we daar weer wat over te horen.

@ Ferry, die detector voor radioactiviteit heeft het uiteindelijk dus niet gehaald neem ik aan, want ik heb het kastje nooit gezien (maar ja ik zat uiteindelijk alleen op schepen onder Antilliaanse vlag)

louis holleman

Re: Radiohutten en wat er zo bij hoorde

Bericht door louis holleman » 16 nov 2009 21:02

Arie Hazebroek schreef:Op de Homepage van het KRL-museum http://www.krlmuseum.nl/ staat een bericht aan alle marconisten.
FF een paar keer af zitten luisteren. Mijn oren zeggen me dat dit NIET met een elbug is gedaan. Teveel net kleine onregelmatigheidjes in de streepjes, hoewel verder een prima polsje 8)

Plaats reactie