Visserij

Een gezellig, leuk en informatief Scheepvaartforum
Bob
Berichten: 3107
Lid geworden op: 19 sep 2008 18:00
Locatie: Langedijk

Re: Visserij

Bericht door Bob » 13 nov 2017 17:07

Henk van der Moolen schreef:
13 nov 2017 14:43
Heb ik eens in een docu gezien.vr gr Henk
klopt, die doc heb ik ook gezien.

Ik eet geen paling omdat ik niet van vis houd. Wel heb ik gezien hoe paling gerookt werd en hoe men ervan genoot. Op de Broekerveiling werd (wordt) regelmatig gerookt. Eerst worden de palingen gedroogd in een speciale kist waar de wind door speelt. Daarna gaan ze in de rookton. Er was een speciale ton gemaakt met o.a. een aantal thermometers. De palingroker vond het zeer interessant en zette deze ton opzij en ging met de oude ton verder. Temperatuur werd gecontroleerd door met het handje aan de ton te voelen. Vakmanschap!
Palingrokerij Vlug hier in Broek importeert de paling uit Denemarken. Hansen uit Enkhuizen vervoert veel paling in containers.
't Leven is niet altoid roist met krente, 't is ok welders gortepap die skift is.

Gebruikersavatar
Jos Komen
Berichten: 31015
Lid geworden op: 21 jul 2004 19:44
Locatie: Heiloo
Contacteer:

Re: Visserij

Bericht door Jos Komen » 13 nov 2017 17:28

Deze documentaire van Wouter Klootwijk is HIER te zien.
Hij die nooit gevaren heeft
Weet niet hoe een zeeman leeft.


http://www.scheepspraat.nl/

Gebruikersavatar
Jinny
Berichten: 136
Lid geworden op: 09 sep 2017 13:34

Re: Visserij

Bericht door Jinny » 13 nov 2017 19:01

Thks.
Kunnen we weer een poosje kijken.
Ik houd van Wouter....
Een vrouw is van nature een Engel.
En als je haar haar vleugels afneemt, dan vliegt ze wel verder op haar bezem..
Eigen schuld.

Gebruikersavatar
Jos Komen
Berichten: 31015
Lid geworden op: 21 jul 2004 19:44
Locatie: Heiloo
Contacteer:

Re: Visserij

Bericht door Jos Komen » 21 nov 2017 18:19

Hoop gloort voor pulsvissers Noordzee

Onder meer Franse vissers hebben niet geïnvesteerd in deze Nederlandse innovatie en vrezen de concurrentie.


https://www.noordhollandsdagblad.nl/nie ... s-noordzee
Hij die nooit gevaren heeft
Weet niet hoe een zeeman leeft.


http://www.scheepspraat.nl/

Gebruikersavatar
Jinny
Berichten: 136
Lid geworden op: 09 sep 2017 13:34

Re: Visserij

Bericht door Jinny » 21 nov 2017 21:40

Mooi zo...
Een vrouw is van nature een Engel.
En als je haar haar vleugels afneemt, dan vliegt ze wel verder op haar bezem..
Eigen schuld.

Plaats reactie

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Bing [Bot], Google [Bot] en 28 gasten