De foto van de kok op de website

Een gezellig, leuk en informatief Scheepvaartforum
Gebruikersavatar
Jos Komen
Berichten: 31015
Lid geworden op: 21 jul 2004 19:44
Locatie: Heiloo
Contacteer:

Re: De foto van de kok op de website

Bericht door Jos Komen » 17 sep 2017 18:52

Nicolette schreef:
Ik zou het heel erg leuk vinden om dit in te kunnen zien en evt. van u over te nemen.
Morgen komt Nicolette het boek bij me ophalen, ze woont vlakbij Heiloo. :wink:

"Flabbergasted" vind ik trouwens een mooi klinkend woord, ik heb er nog nooit van gehoord, maar ik ben ook geen vrouwelijke lezer van tussen de achttien en de vijfendertig jaar. :wink:
Hij die nooit gevaren heeft
Weet niet hoe een zeeman leeft.


http://www.scheepspraat.nl/

Gebruikersavatar
Harry G. Hogeboom
Berichten: 10967
Lid geworden op: 22 jul 2004 02:07
Locatie: Canada

Re: De foto van de kok op de website

Bericht door Harry G. Hogeboom » 18 sep 2017 01:56

"Flabbergasted"
Baffled....bamboozled... :lol:
MVG HGH.
"Don't sweat the small stuff"

Gebruikersavatar
Theo Horsten
Berichten: 7720
Lid geworden op: 21 jul 2004 22:57
Locatie: N.Griekenland
Contacteer:

Re: De foto van de kok op de website

Bericht door Theo Horsten » 18 sep 2017 06:17

------------------
Baffled....bamboozled...
Stupefied, dumbstruck, dumbfounded, gobsmacked... :-D
Waarom juist flabbergasted sommige Nederlandstaligen zo aanspreekt en zo veelvuldig wordt gebruikt dat het in de Nederlandse Woordenlijst is opgenomen, zullen we nooit weten.
Website: Schepen & Boeken

Oh my friend we're older but no wiser
For in our hearts the dreams are still the same.
Those were the days my friend...

nicolettelefebvre
Berichten: 6
Lid geworden op: 29 mei 2017 17:47

Re: De foto van de kok op de website

Bericht door nicolettelefebvre » 18 sep 2017 08:19

Beste meneer Horsten,
Het spijt mij dat u zich zo heeft geërgerd aan mijn gebruik van het woord "flabbergasted". Ik wilde mijn totale verbijstering uitdrukken en heb daarvoor dit voor mij bekende, maar misschien voor sommigen onbekende woord gebruikt, waarbij ik het tussen aanhalingstekens had geplaatst om de vreemdheid ervan te benadrukken, zoals ik mij volledig ondersteboven heb gevoeld toen ik alle reacties had gelezen. U zegt dat mensen tussen de 10(?) en 35 jaar vooral Engelstalige woorden gebruiken. Ik ben echter 53 jaar, dus heeft u mij onbedoeld een groot compliment gegeven. Ik loop vandaag weer met een enorme glimlach op mijn snoet.
Met vriendelijke groet, Nicolette

Gebruikersavatar
Theo Horsten
Berichten: 7720
Lid geworden op: 21 jul 2004 22:57
Locatie: N.Griekenland
Contacteer:

Re: De foto van de kok op de website

Bericht door Theo Horsten » 18 sep 2017 09:41

---------------
Ho, ho, ho! Wacht even, Nicolette :-D
Ik heb me daar totaal niet aan geërgerd, hoor. Dat was Pascal die er zelfs kippenvel van kreeg. :shock:
Lees maar even een eindje terug.
Ik leef - a) - bij de stelregel: "Wie zich niet ergert doch slechts verwondert, wordt zeker tachtig, misschien wel honderd!"
en ben - b) - dagelijks met taal bezig. Zodoende volg ik de ontwikkeling van het Nederlands niet alleen op de voet maar ook met grote belangstelling. Ik verkondig al heel lang dat het toenemende gebruik van Engelse woorden en uitdrukking een heel normale zaak is. Je hoeft daar zelf niet aan mee te doen als het je niet bevalt, maar elke poging om daar iets tegen te doen is bij voorbaat gedoemd te mislukken.
Zelf zou ik een woord als flabbergasted nooit gebruiken. Niet omdat ik er iets op tegen heb, maar simpelweg omdat het niet in mijn persoonlijke taalgebruik past. Schrijvend niet en sprekend al helemaal niet. Het zou een tikje belachelijk klinken als ik dat ging gebruiken. Maar voor anderen is het een heel normaal woord en als het zo ingeburgerd is dat het in Van Dale en in het Groene Boekje wordt opgenomen, dan moet je een dergelijk woord natuurlijk wel van anderen accepteren en daar geen aanmerkingen op maken.

De taal leeft en de taal ontwikkelt zich. Gelukkig maar. Het zou een saaie boel worden als we bij het taalgebruik van - pakweg - 1947 waren blijven hangen. Woorden en uitdrukkingen die afkomstig zijn uit andere talen komen en gaan. Iemand die vandaag de dag vroeger heel normale uitdrukkingen zou gebruiken zoals à bout por­tant of sans rancune, amice!, zou niet of nauwelijks worden begrepen en waarschijnlijk als nogal bekakt worden beschouwd. Toch maken die woorden en uitdrukkingen nog steeds deel uit van de Nederlandse taal. Alleen is dat in het tegenwoordige taalgebruik:"Recht voor zi'n raap. No hard feelings, buddy!"
No hard feelings, buddy is nu een Nederlandse zin die je in Van Dale terug kan vinden. Dat is toch prachtig? :-D

Ik ben verzot op dit soort discussies omdat ik die veranderingen en ontwikkelingen allemaal bij moet houden, wil ik mijn werk als vertaler goed blijven doen. Vandaar dat ik ook rekening moet houden met de doelgroep waarvoor een boek dat ik moet vertalen bestemd is en vandaar dat ik die vrouwen van achttien tot vijfendertig noemde. Dat bepaalt of ik bepaalde nieuwe woorden en uitdrukkingen wel of niet gebruik en of ik bepaalde dingen wel of niet vertaal. Dat is elke keer weer afwegen. Wie gaat dit lezen? Wat maak ik bijvoorbeeld van "gym" in de betekenis van sportschool? Dat staat direct in de allereerste zin van het eerste hoofdstuk...
Amber Patterson was tired of being invisible. She’d been coming to this gym every day for three months — three long months of watching these women of leisure working at the only thing they cared about.
Ik kan het gewoon laten staan omdat het in dat verband vier jaar geleden, in 2013, in Van Dale is opgenomen. Toch maak ik er voor dit boek liever fitnesscenter van. Gewoon Nederlands fitnesscentrum mag ook, maar voor dit boek is het Engelse woord net even geschikter. Een fundraiser speelt in het verhaal een belangrijke rol en ook dat woord is samen met fundraising en het werkwoord fundraisen in de afgelopen vijf jaar officieel aan de Nederlandse woordenlijst toegevoegd. Net als crowdfunden en crowdfunding, crowdsourcen en crowdsourcing.

En ik beweer dus óók niet dat vooral mensen tussen de 18 en 35 jaar vooral veel Engelse woorden en uitdrukkingen gebruiken. Ik noemde dat alleen maar in verband met de doelgroep van het boek. Misschien het ik er beter van achttien tot achtendertig van kunnen maken, dat bekt net effe beter. :-D
Maar dat is verder niet belangrijk en het is van mijn kant ook alleen maar een gedachte over wie dit verhaal zal aanspreken. Ik kan me niet voorstellen dat veel mannen dit met rooie oortjes zullen lezen. Vrouwen wel; zeker weten. Vrouwen in de leeftijdsgroep die ik noemde. Toen ik het boek las, werd ik er aanvankelijk een beetje moe van omdat het me niet bijster kon boeien, maar dat veranderde gaandeweg. Het is een boek in twee delen. Aan het eind van het eerste deel had ik er eigenlijk wel genoeg van; te voorspelbaar, veel te veel voor de hand liggend. Maar dat veranderde op slag toen ik aan het tweede deel begon. Toen bleek het een verdomd knap bedacht en gecomponeerd verhaal te zijn. Heel verrassend. Nu ik het zit te vertalen, krijg ik opnieuw schoon genoeg van dat eerste deel, maar ik weet dat het straks gaat veranderen en ik ga dapper door. De doelgroep zal dit verschil veel minder voelen en het van het begin tot eind geboeid lezen. Voor mij is het gewoon werk; het maakt niet uit of ik een boek als dit, een Clive Cussler, een deeltje uit de Bouquetreeks of een jeugdboek vertaal. Het moet allemaal even zorgvuldig en nauwkeurig gebeuren, maar telkens voor wat betreft woordkeuze en taalgebruik vooral gericht op de doelgroep. Uiteraard ligt het voor de hand dat het prettiger werkt als het boek je zelf ook boeit.

Zo zat dat dus, Nicolette. Wat die foto van jouw overgrootvader allemaal los kan maken. :-D

------------------------
Website: Schepen & Boeken

Oh my friend we're older but no wiser
For in our hearts the dreams are still the same.
Those were the days my friend...

Gebruikersavatar
jdbvos
Berichten: 5755
Lid geworden op: 22 apr 2006 16:17
Locatie: Groningen

Re: De foto van de kok op de website

Bericht door jdbvos » 18 sep 2017 13:05

Wat die foto van jouw overgrootvader allemaal los kan maken
:lol: :lol:
..en verder is dit soort 'gesprekken' heel normaal voor (ex)zeelui onderling....
Waar 'praatje politiek en/of godsdienst' in een ongeschreven wet taboe verklaard is, vind je vanzelf iets anders om over te discussiëren.... :-D
Tot sprinkhanen in de Sahara aan toe ! :lol:

even ter verklaring: als je met elkaar zit opgescheept, zit je nou eenmaal met z'n allen in hetzelfde schuitje, en moet je roeien met de riemen die je hebt...en daartoe zet men alle zeilen bij....
Die genoemde 'praatjes' zijn door de eeuwen heen de oorzaak van vele conflicten geweest en zijn dat heden-ten-dage nóg, en veroorzaakten dus ook op schepen grote conflicten, waardoor men dergelijke gespreken uit de weg ging: je kunt elkaar nl niet ontlopen..
En om het dus typisch muterend Nederlands te houden, dat taboe werd dus "the rule", waar eigenlijk iedereen (verbazingwekkend genoeg) zich aan hield....
Ter info: ik heb na het varen nog jarenlang gewerkt op electriciteitscentrales. In de (stoom-)wacht werkten eigenlijk alleen maar ex-zeelui. Dat was nl de enige opleiding waarbij het stoombedrijf werd onderwezen ,en (vaak) praktijkervaring zat.
En gek genoeg was een dergelijk gesprek in de wacht nog steeds "not done"
Greetz!
Jan DB Vos

Gebruikersavatar
Harry G. Hogeboom
Berichten: 10967
Lid geworden op: 22 jul 2004 02:07
Locatie: Canada

Re: De foto van de kok op de website

Bericht door Harry G. Hogeboom » 18 sep 2017 15:15

ik heb na het varen nog jarenlang gewerkt op electriciteitscentrales
Ho ho ho eventjes Vos :roll: ...verklaar Uwedele nader........nou meende ik toch stellig redelijk op de hoogte te zijn van " werkzaamheden van massinisten".....d.w.z. thuis....in den vreemde zoals Grunningen EN in de brede zin des woords....zowel varende alsmede ook als walslurp.......maaaaar:
" Sinds wanneer wordt er dan op elektriciteits centrales gewerkt????"......er wordt daar ...althans voor zover mij bekend via mijn oude kollega-studievriend Wim F. ( R.I.P.).....ZELFS geen "wacht meer gelopen" en slechts " gezeten"....en wel op een zodanige wijze dattie er toendertijd zelf ALLE tijd voor had om zich te verdiepen in allerlei studies!! Vroegaah in mijn baggerdagen was er een ...in die wereld zeer bekende Delftse Perfessor die altijd zei: " Werken is iets dat je met je handen doet en niet met je hoofd"........DUS...." Sinds wanneer kijk je klokkies met je handen??".........want je oogies zitten toch in je hoofd??? :lol: :mrgreen:
en verder is dit soort 'gesprekken' heel normaal voor (ex)zeelui onderling...
.
e.e.a. ter illustratie van:
Ik ben echter 53 jaar, ............... Ik loop vandaag weer met een enorme glimlach op mijn snoet.
MVG HGH.
"Don't sweat the small stuff"

nicolettelefebvre
Berichten: 6
Lid geworden op: 29 mei 2017 17:47

Re: De foto van de kok op de website

Bericht door nicolettelefebvre » 18 sep 2017 22:33

Beste allemaal,
Vandaag het boek mogen ophalen bij Jos Komen. Behalve de glimlach op mijn snoet door de afgelopen correspondentie, loop ik nu met een trots gevoel rond dat mijn overgrootvader deel uitmaakte van een bijzondere wereld.
In een van de reacties werd melding gemaakt dat hij, voor hij bij de koopvaardij ging varen, bij de marine moet zijn geweest. Ik pieker me nu suf waar deze informatie vandaan komt. Ik kon het niet afleiden uit de mails. Kan iemand mij vertellen waar ik die informatie kan vinden, waar deze informatie op is gebaseerd?
Ik heb ook op advies van een van de reacties "instant raider" geprobeerd, maar kom steeds uit op kombuispraat. Alle gepubliceerde foto's zijn hiervan afgeleid.
Desalnietemin ga ik verder zoeken. Mijn nieuwsgierigheid is groot.Ik zal binnenkort een foto van mijn overgrootvader op latere leeftijd op deze mail zetten.
Met vrolijke groeten, Nicolette

Gebruikersavatar
Jos Komen
Berichten: 31015
Lid geworden op: 21 jul 2004 19:44
Locatie: Heiloo
Contacteer:

Re: De foto van de kok op de website

Bericht door Jos Komen » 18 sep 2017 23:06

Het bericht over de marine heeft Allen geplaatst.

Re: De foto van de kok op de website
Bericht door Allen » 30 mei 2017 14:29
@Nicolette, ik lees dat hij Onderofficier-kok bij de Marine is geweest,
voordat hij bij de KNSM ging varen.
Ook kom ik familieberichten/-advertenties tegen.


Maar ik vond het heel gezellig en leuk om je gesproken te hebben, Nicolette! :-D
Hij die nooit gevaren heeft
Weet niet hoe een zeeman leeft.


http://www.scheepspraat.nl/

Gebruikersavatar
Erikdepooter
Berichten: 392
Lid geworden op: 23 jan 2012 12:25
Locatie: Driebergen-Rijsenburg

Re: De foto van de kok op de website

Bericht door Erikdepooter » 20 sep 2017 16:58

Och. Vroeger lullden we zo tegen elkaar op kanaal 77.
Als er weer eens een wacht was verlopen zonder ook maar één koersverandering.
Flabbergasted of niet. What the heck!
"Vol vooruit - Vol achteruit - Stop - Klaar met machine, da's alles".. (Meinhart v.d. Vliet, Commodore Esso Tankvaart Mij, Ras Tannurah 1982, over de kunst van het manoeuvreren)

Gebruikersavatar
Harry G. Hogeboom
Berichten: 10967
Lid geworden op: 22 jul 2004 02:07
Locatie: Canada

Re: De foto van de kok op de website

Bericht door Harry G. Hogeboom » 20 sep 2017 17:32

Als er weer eens een wacht was verlopen zonder ook maar één koersverandering.
Of zonder een warmloper, gescheurde kop of ondervoering, spoelluchtbrandje of afnokkende voedingwaterpompies........om het eventuele over de nek gaan van de zware olie purifier nou maar niet te vergeten, stuurlieden die zeurden over water an dek, TE koud butterwater met WEER te lage druk, niet genoeg stoomdruk op de tank-heating,gemopper over HET roetblazen...EN wat Dies dan nog meer zei! :lol: ........Dan namen we na de wacht gezamelijk een stelletje kouwe rakkers en gingen er even voor zitten om het zeer opwindende leven van de sprinkhanen in de Sahara nog eens flink uit te diepen:lol: :roll:
MVG HGH.
"Don't sweat the small stuff"

Gebruikersavatar
Jos Komen
Berichten: 31015
Lid geworden op: 21 jul 2004 19:44
Locatie: Heiloo
Contacteer:

Re: De foto van de kok op de website

Bericht door Jos Komen » 20 sep 2017 22:46

Ik zit me al een paar dagen suf te zoeken wie deze foto ooit op Kombuispraat heeft geplaatst en waar in Engeland de foto van Chef Zion aan de muur hangt.
Ik denk dat het ongeveer 10 jaar geleden is geplaatst door een trouwe lezer die af en toe van zich liet horen.

Nicolette is daar erg benieuwd naar en ik beloofde haar mijn uiterste best te doen, helaas tot nu toe zonder resultaat. :(
Ik heb al met diverse trefwoorden gezocht, maar misschien is er een superspeurder die er wel achter kan komen? :wink:
Het gaat dus om deze foto die inmiddels verdwenen is.

kombuizer.jpg
kombuizer.jpg (89.06 KiB) 668 keer bekeken
Hij die nooit gevaren heeft
Weet niet hoe een zeeman leeft.


http://www.scheepspraat.nl/

Gebruikersavatar
Drentenier
Berichten: 1518
Lid geworden op: 12 mei 2010 14:13
Locatie: Gasselte

Re: De foto van de kok op de website

Bericht door Drentenier » 20 sep 2017 23:17

Jos,
Hier: http://kombuispraat.com/viewtopic.php?f ... &start=144 is 'vroeger' al het e.e.a. over Chef Zion geschreven.
Misschien gaat er dan bij jou een lichtje branden :wink:
Groet,
Hans

Gebruikersavatar
Jos Komen
Berichten: 31015
Lid geworden op: 21 jul 2004 19:44
Locatie: Heiloo
Contacteer:

Re: De foto van de kok op de website

Bericht door Jos Komen » 20 sep 2017 23:27

Bedankt, Hans!! :-D
Dus niet ergens in Engeland...
De foto hangt ook op de Europa.
Hier een foto van de foto die ik van Jan van Duivenboden kreeg
Info over de Europa:

https://www.barkeuropa.nl/
Hij die nooit gevaren heeft
Weet niet hoe een zeeman leeft.


http://www.scheepspraat.nl/

nicolettelefebvre
Berichten: 6
Lid geworden op: 29 mei 2017 17:47

Re: De foto van de kok op de website

Bericht door nicolettelefebvre » 21 sep 2017 15:47

Beste allemaal.
Ik ben druk bezig alle informatie, die iedereen zo vriendelijk is te sturen, na te gaan. Ik ben ook mijn vaders herinneringen aan het porren, wat hij trouwens erg leuk vindt. Hij is, net als ik, erg onder de indruk van alle vriendelijke reacties en bedankt iedereen hiervoor. Hij zit heerlijk te kijken in het boek dat Jos mij zomaar gaf.
Mijn vader herinnert zich nu ook nog een schilderij van de Venus dat bij zijn opa boven het buffet hing. Hij (mijn overgrootvader) was daar erg trots op dat hij daarop gevaren had. Mijn vader heeft ooit dat schilderij teruggezien bij de Nedloyd in Rotterdam. Dat vond hij toen heel erg leuk, want het was daar voor iedereen te zien, samen met meer schilderijen en voorwerpen. Mijn vader is helaas niet meer in staat om daar nog eens te gaan kijken dus misschien ga ik er nog eens heen. Toch wel nieuwsgierig. Leuk allemaal.
Ik heb een attachment bijgevoegd met een foto van Zion op latere leeftijd. Ik heb er nog wel een paar maar het lukte me niet meteen om ze in te voegen. Ze volgen nog wel later.
Ik zal jullie op de hoogte houden van mijn wederwaardigheden.
Groetjes Nicolette
Bijlagen
IMG_20170429_121118302.jpg
Zion
IMG_20170429_121118302.jpg (210.52 KiB) 543 keer bekeken

Gebruikersavatar
Jos Komen
Berichten: 31015
Lid geworden op: 21 jul 2004 19:44
Locatie: Heiloo
Contacteer:

Re: De foto van de kok op de website

Bericht door Jos Komen » 21 sep 2017 18:07

Bedankt voor de mooie foto, Nicolette. :-D
Het is tenslotte ook "onze Kok van Kombuispraat". :wink:
Hij die nooit gevaren heeft
Weet niet hoe een zeeman leeft.


http://www.scheepspraat.nl/

Plaats reactie

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Bing [Bot], Google [Bot] en 24 gasten