Forummeeting 2012

[dick/brazil]

Hoeveel kombuizers waren er aanwezig ?

[ferryvaneeuwen]

Louis, dat was wel een leuk rondreisje die je maakte. Ik had de IJ-tunnel ook nog maar even meegenomen.....

Prachtige foto's, ook die van de zeemeeuwen met die gemeen loerende gele oogjes. Ik werd nieuwsgierig naar het type camera dat je gebruikt en daarom heb ik dat even nagekeken.



Zo, dat weten we dan ook weer. Nog gefeliciteerd met je verjaardag trouwens. Ja, dan moet je maar die EXIF informatie uit die foto slopen!

Ferrie

[rspeur]

Je haalt wat mensen door elkaar Ferrie,
De Nikon is niet van Louis, maar van de dochter van Joop.
René

[ferryvaneeuwen]

Oeps, bedankt voor de tip! Maar ik was eigenlijk benieuwd naar het type camera en dat weten we nu....... Ik ben namelijk op dit moment op zoek naar een beetje goede camera, vandaar mijn interesse.

Ferry

[Ruud (R.I.P.)]

Ahoy,
We zijn weer veilig thuis,12:30 uur,en vertrokken uit den Osse om 10:00,ook hier met een om-weggetje via Goes-Breda
Een ieder weer bedankt voor jullie aanwezigheid,het was hartstikke bere gezellig,maar zo'n weekend hakt er in,zijn we niet meer gewend, heb zeker wel een paar dagen om bij te komen,later volgen ook nog wat foto's,want er staan er een paar wat scheef.

[rinus]

,want er staan er een paar wat scheef
oorzaak drank Ruud????






Ahoy Rinus,
Dat weet je toch ,we hebben in gepaste sfeer een "paar" neuten & kouwe kletsen koud gemaakt

[Joop]

Hallo Ferry,

Evengoed bedankt voor de felicitatie hoor. Mijn geboortedag was ruim drie weken terug maar ik vond het wel leuk om die voor mijn familie op de dag van de forumbijeenkomst te vieren. Vandaar die onbekende gezichten maar de boot was daarmee wel lekker vol. Die exif informatie haal ik nooit uit foto's tenzij ik ze verklein met Irfanview dan gaat dat automatisch. Zelf heb ik een Nikon D200 maar de focus werkt niet goed meer op grotere afstand. Ga ik vandaag mee naar de fotowinkel. De filmpjes zijn gemaakt met de Canon Legria HFS11 met een wideconverter erop en ze zijn gemonteerd met Pinnacle Studio Plus 11. Het smietlienwerpen is altijd zo leuk vanwege de opmerkingen die worden toegeroepen vanaf de zijlijn. Ook deze keer weer.

Groetjes Joop

[Joop]

...en nog een foto

IMG_1095.JPG (810.32 KiB) 1280 keer bekeken

[Ruud (R.I.P.)]

Ahoy,
Ik heb van het hieuwlijn[smietlien] gooien,maar 3 foto's gemaakt,de zon werkte waar ik stond, een beetje tegen, maar mijn gevoel zei dat Karel wel eens hoge ogen kon scoren,en wat bleek,hij was gewoon de winnaar
Hier is Karel bezig de lijn binnen te halen.

CIMG0924 (Large).JPG (108.42 KiB) 1255 keer bekeken

Dit is de winnende worp

CIMG0925 (Large).JPG (112.86 KiB) 1255 keer bekeken

Keurig afgemeten door Bert[Compass] en opgeschreven door tally-master Cor[Leliard]

CIMG0923 (Large).JPG (114.6 KiB) 1255 keer bekeken

Hier de wissel-bokaal uitgereikt door Bert de Boer[aka Compass] aan Karel[aka Otter]

CIMG0929 (Large).JPG (103.39 KiB) 1255 keer bekeken

Later meer....,want we hebben nog veel te vertellen en te laten zien.

[ferryvaneeuwen]

Joop, bedankt voor de informatie. Mooi filmpje! Zelf gebruik ik ook Pinnacle Studio 11 om mijn filmpjes te monteren en te voorzien van en/of geluid(en) en tekst. Mooi programma.

Ferry

[Jos Komen]

Vanuit het hoge noorden waren we vrijdag al gearriveerd in Den Osse, waar we een huisje hadden gehuurd tot vandaag.
Bert heeft ons opgepikt in Warffum en via Urk (sliptongetjes) zijn we naar Den Osse gereden.
Chef Ruud was al eerder aanwezig en verraste ons met heerlijke tapa's en een overheerlijke paella.

Paella-1.jpg (202.23 KiB) 1192 keer bekeken

Paella-2.jpg (205.06 KiB) 1192 keer bekeken

Hier is de Chef bezig met de finishing touch.

Paella-3.jpg (176.35 KiB) 1192 keer bekeken

[Ruud (R.I.P.)]

Ahoy,
Inderdaad was ik om 15:15 op bestemming,en kwamen de Noorderlingen om een uur of 5 ook op bestemming.
Aankomst bij het huisje op Landal.

CIMG0954 (Large).JPG (152.54 KiB) 1172 keer bekeken

Vervolgens ben ik de boel gaan voorbereiden,allereerst de tapas,en hierbij dronken wij een Rosé[Côte de Provence]:
Chorizo-Salchichón-Jamon Serrano-Olijven met ansjovis-Artisjokkenharten met Ansjovis-Mejillones Picante.
Daarna een Paella[foto Paella-3 van Jos,waar ik een plantenspuit gebruikte om uit drogen te voorkomen,want er was helaas geen oven] gemaakt met Tosya Pirinç rijst[een rijst voor Paella & Risotto,verkrijgbaar bij AH,dit voor Louis,die wilde weten welke rijst ik had gebruikt]
Daarbij een frisse Salade Niçoise,waar Gerrit een plaatje van heeft geschoten,misschien komt die later nog.
En als afsluiter een kaasplankje[Brie-Camembert-Gorgonzola-Paturain-Tomme Suisse] met een glaasje Port.
En toen aan de koffie met Tia Maria,we waren om 19:30 begonnen, en ik rolde er om 00:30 in,en was iedereen voldaan en toen kwam de volgende dag.

[Theo Horsten]

Het echtpaar Komen reist toch echt in stijl, met een eigen chauffeur en chef...
Het ziet er lekker uit.
Dan is het met de Griekse keuken toch maar behelpen.

[ferryvaneeuwen]

Ruud, je bent betrapt! Jouw geheime ingrediënt voor de paëlla is dus een spuitfles Glassex.... Ik zoek nog steeds een leverancier van de speciale rijst voor dit gerecht, bomba. Uiteraard is het weer niet leverbaar. Voor de rest ziet het gerecht er fantastisch uit. Help, ik krijg honger!

Ferry

[msjansje1900]

avond,

het ziet er allemaal weer prachtig uit, jammer dat het tegelijkertijd met de furieade viel, achja volgend jaar beter, denk ik.
als het er zo uit ziet ben ik volgend jaar op stage,
jammer.

marnix

[Ruud (R.I.P.)]

Ahoy Ferry,
Je zult versteld staan, deze rijst[Tosya Pirinç verkrijgbaar bij Appie]voldoet uitstekend voor het maken van een goede Paella,ik had deze thuis voorbreidt,en nét niet helemaal klaar, en wilde die in de oven doen, in het huisje, maar die was er niet, dus langzaam op 't vuur van de 4 pitten opwarmen,geen alu folie meegenomen , want zelfs in de oven, gebruik ik altijd een plantenspuit, die héél fijn staat,zodat er alleen een spray uitkomt, want de oppervlakte gaat uitdrogen, en dat voorkom je hiermee,door elke 10-15 minuten even de spuit erover.
En neem van mij aan dat Spanjaarden die mijn Paella aten, toch vaak dé beste vonden die zij ooit hadden gegeten,maar dat zeg je niet van jezelf, want eigen roem stinkt, en dat deed deze Paella dus niet, want de pan was nagenoeg leeg, terwijl er voor 6 man was gerekend,en er tussen ons een paar erg kleine eters waren .