Tuinbouwvraag

Hier kan iedereen alles plaatsen over zaken die actueel en interessant zijn, maar niets met scheepvaart te maken hebben.
Gebruikersavatar
Theo Horsten
Berichten: 7521
Lid geworden op: 21 jul 2004 22:57
Locatie: N.Griekenland
Contacteer:

Tuinbouwvraag

Bericht door Theo Horsten » 29 feb 2016 13:09

-----------------------------------------------------------------------Afbeelding

----------------------------------Is er iemand van onze geachte leden die zich wel eens heeft gewaagd aan het zelf kweken van witlof?

Toen ik in 1983 voor het eerst in Griekenland kwam te wonen, miste ik na enige tijd twee groentes: spruitjes en witlof. We woonden toen in Athene en daar waren bij Vasilopoulos, de grootste en best gesorteerde supermarkt van Griekenland soms spruitjes te koop, maar witlof zag je nooit.

Spruitjes zijn sindsdien door de Grieken ontdekt en overal te koop. Een jaar of zes geleden kwam Lidl naar Griekenland en die hadden regelmatig witlof. Het zal te weinig verkocht worden, want nu al voor het tweede jaar is er geen stronkje witlof te bekennen. Ja, als ik naar Vasilopoulos in Thessaloniki ga, zullen ze daar wel witlof hebben. Vasilopoulos is alweer enige jaren geleden overgenomen door het Belgische Delhaize en daarna is het assortiment alleen maar groter geworden. Daar hebben ze alles wat een mens maar aan vreterij kan begeren - hun slogan is sinds jaar en dag: "... en ook vogeltjesmelk" - maar om nu heen en weer 220 kilometer te rijden voor een paar stronkjes witlof als ik verder niks in Thessaloniki te zoeken heb, is ook weer zowat.

Vandaar dat ik de gedachte heb opgevat - nog geen plan, alleen maar de gedachte - om dan in arren moede zelf maar witlof te gaan kweken. Als ik nu begin, zou ik in theorie in oktober witlof uit eigen tuin kunnen eten. Op het internet kan ik natuurlijk alles vinden over het kweken van witlof en ik heb al begrepen dat je dat puur als hobby moet doen omdat het nogal wat voeten in de stikstofarme aarde heeft, terwijl je in Holland overal voor een krats zoveel witlof kan kopen als je maar zou willen. Ik wil dat best avonturen, maar als hier nu mensen zijn die dat wel eens hebben gedaan, zou ik die ervaring graag eens horen.
Ik weet het: het heeft niet zo erg veel met scheepvaart te maken, maar een mens wil wel eens wat, nietwaar? :?

P.S.
Stamppot zuurkool kook ik al enige jaren. Zuurkool uit blik, met rookspek van Lidl.
Sinds Kerstmis maak ik een goede hachee. al zeg ik het zelf. Dat kwam omdat ik hier bij de slager een rollade kocht die echt niet te vreten was. Volgens mij had hij ouwe slippers opgerold en er een touwtje omheen gedaan. Die heb ik in de hachee verwerkt. Ook de hond smulde ervan.
Sinds deze winter kook ik een goede hutspot, al blijft het behelpen met de Griekse rookworst.
Een dezer dagen ga ik me wagen aan een van de labskousrecepten die hier op dit forum te vinden zijn.
Dat soort voedsel kook ik zo een keer in de week. Voor de rest eet ik wat mijn vrouw me voorzet. Ik ben daar bijzonder gemakkelijk in. :-D
Website: Schepen & Boeken

Oh my friend we're older but no wiser
For in our hearts the dreams are still the same.
Those were the days my friend...

Geep
Berichten: 406
Lid geworden op: 07 apr 2012 18:49

Re: Tuinbouwvraag

Bericht door Geep » 29 feb 2016 15:01

1e vraag; Waar bestaat je grond uit, dan pas gaan we verder om teleurstelling te voorkomen?
2e vraag; Hoeveel ruimte heb je, en is er een broeikastje of broeibakje aanwezig?
3e vraag; Paardenmest indien mogelijk. Van en met ezelsmest, heb ik geen ervaring
Spitvork.
Succes alvast.
vrgr.Geep

Gebruikersavatar
ferryvaneeuwen
Berichten: 2677
Lid geworden op: 25 nov 2004 22:59
Locatie: Krimpen a/d IJssel
Contacteer:

Re: Tuinbouwvraag

Bericht door ferryvaneeuwen » 29 feb 2016 15:39

Dat is een vraag ter beantwoording door Ome Henk van Laar van 'Vragen Staat Vrij'. Zelf heb ik er de ballen verstand van. Een vriend had een kleine volkstuin maar ik weet dat hij in het najaar witlofwortels kocht anders zou de witlof de grond te lang bezet houden.

Ik eet het minstens eenmaal per week. Gesmoord met weinig vocht, roomboter, peper en zout met het deksel op de pan en op heel laag vuur tot het gaar is. Met een aardappeltje erbij en vette jus. Dan het vocht binden met aangemaakte maizena of tegenwoordig met bindpoeder dat je zo droog in de pan kan strooien. Tja, dat heet geloof ik bejaardenerotiek........ Het was vroeger veel bitterder en dat vond ik eigenlijk lekkerder.

De spruitjes worden hier in de supermarkt met het jaar groter daarom koop ik ze bij een groenteboer die nog de normale maat heeft. Sinds een paar jaar eet ik ze ook wel rauw als snoepje, ze blijken lekker zoet te zijn.
Laatst gewijzigd door ferryvaneeuwen op 29 feb 2016 15:47, 1 keer totaal gewijzigd.

Gebruikersavatar
dita
Berichten: 2226
Lid geworden op: 08 dec 2009 18:19
Locatie: Hamina
Contacteer:

Re: Tuinbouwvraag

Bericht door dita » 29 feb 2016 15:43

Theo,
Ik heb van kweken van groente en bloemetjes natuurlijk geen snars verstand.
Wel heb ik zo het idee dat witlof een koude najaarstemperatuur nodig heeft.
Witlof is hier ook niet omdat het te koud is en dan groeit het niet.
Nedrland en vooral het land beneden de grote rivieren is meer geschikt. Uiteidelijk wordt witlof ook wel Brussels lof genoemd.
Het is hier in de super soms te krijgen. Bij Lidll heb ik het overigens nog nooit gezien.
Maar er zullen gerust wel kombuizers uit West Friesland , dat is toch Hollands belangrijkste koolstreek, zijn die er een afdoend antwoord op hebben.

Groeten uit de vrieskast. Nog steeds 7 graden min.
Martin
Keep going
Martin


"Ver van huis en ongeschoren"

http://issuu.com/martinhendriks/docs

Gebruikersavatar
Theo Horsten
Berichten: 7521
Lid geworden op: 21 jul 2004 22:57
Locatie: N.Griekenland
Contacteer:

Re: Tuinbouwvraag

Bericht door Theo Horsten » 29 feb 2016 16:06

Dat heb ik allemaal al bekeken, Geep. Ruimte genoeg, dat wil zeggen, er ligt nog 600 vierkante meter braak dus dat moet genoeg zijn. :-D
Gekheid; we hebben al enige jaren een mooi stukje afgezonderd als moestuin. De grond is wel goed en mest wordt niet afgeraden maar ook niet sterk aangeraden. Sommigen zeggen hooguit een kleine hoeveelheid koemestkorrels.
Witlof groeit op vrijwel iedere grond, zolang deze maar een luchtige structuur heeft. Om de grond luchtiger te maken kun je de bovenste laag mengen met een laag compost. Daarnaast maak je deze groente blij met meststof met extra kalium.
Compost hebben we in ruime voorraad, maar dat zit al zoveel in dat stukje dat voor de moestuin bestemd is. Als je daar met je houten poot in gaat staan, groeien er binnen de kortste keren tomaten en perziken aan. Dat is een stukje van ongeveer 25 vierkante meter en daar haalden we het eerste jaar een hoeveelheid tomaten, bonen, komkommers, aubergines, courgettes en paprika's af, dat kregen we niet aangevreten. Het tweede jaar maar de helft geplant en dat was nog te veel. Maar het was wel een troostende gedachte dat we, als het echt slecht wordt in Griekenland, altijd nog op een dieet van tomaten en bonen en meer van die gezonde producten kunnen gaan.

Het afgelopen jaar heeft ze helemaal niets geplant. Waarom, dat weet ik niet. Ik bemoei me in principe helemaal niet met dat bedrijf. Ik heb alleen die moestuin afgerasterd zodat de hond daar niet in tekeer kan gaan. Die fraaie houten afrastering met een mooi hekje, alles van geïmpregneerd hout en daarbij nog een kleine grondfrees, eiste een investering waarvan we met zijn tweeën vele jaren erg veel groente hadden kunnen eten, maar dat geeft niet. Als je er maar aardigheid in hebt. Ik hou niet van tuinieren, ik doe liever andere dingen, maar witlof zou ik wel eens willen proberen. Dat wil zeggen: als het niet al te veel werk is. Is het dat wel, dan rij ik toch maar liever naar Thessaloniki, haal 10 kilo witlof en vries dat in zakjes met vier stronkjes elk in. Dat kan ook. Maken we er gelijk een dagje van: IKEA, Praktiker, Media Markt en Vasilopoulos, alles bij elkaar. Geblancheerd en daarna ingevroren is witlof een jaar houdbaar. Blancheren en invriezen hebben we ook met die grote oogst van het eerste jaar gedaan. Dat gaat allemaal flitsend. O. dat vergat ik nog: de aanschaf van een enorme vrieskist maakte ook deel uit van het moestuinproject.
Maar nogmaals: ik zou me best eens aan witlof willen wagen.

Broeikastje heb ik niet. Zou ik wel kunnen maken, maar het broeit hier vanaf begin mei tot ver in oktober al genoeg. :-D

Ferry, we zijn verzot op witlof. Mijn vrouw had dat, voordat ze in Holland kwam, nooit gegeten. Ik weet eigenlijk niet of het in Amerika wordt gegeten, maar daar had zij het in de twaalf jaar dat ze in New York woonde ook niet gegeten. Spruitjes idem dito. Hier kweken ze nu mooie spruiten. Niet te groot, lekker hard.

Tja, Brussels lof. Het is begin 19de eeuw begonnen als bijproduct van de Belgische cichoreifabricage, vandaar de naam.

Maar zoals ik al zei: het is een gedachte en nog geen plan. De vraag blijft: hoeveel werk is dat?

Oude potjesschippers werken in principe niet zelf in moestuinen. Die huren daar goedkope arbeidskrachten voor in of laten het aan het vrouwvolk over ... :roll:
    • Afbeelding
Website: Schepen & Boeken

Oh my friend we're older but no wiser
For in our hearts the dreams are still the same.
Those were the days my friend...

Gebruikersavatar
Harry G. Hogeboom
Berichten: 10861
Lid geworden op: 22 jul 2004 02:07
Locatie: Canada

Re: Tuinbouwvraag

Bericht door Harry G. Hogeboom » 29 feb 2016 17:00

Maar zoals ik al zei: het is een gedachte en nog geen plan. De vraag blijft: hoeveel werk is dat?
Theo, mijn beste Vader zaliger wist " ALLES van witlof kweken en dan NOG een beetje" ik herinner me als jochie dat het " een hoop gefuss en een bult wark " was.............maaar ik VRat het natuurlijk desondanks ook heel graag! tegen de tijd dat ik hem dit weer kan vragen hep jij d'r niks meer an!
Hier in Canada zag je het ook vrijwel nergens TOT ik tegen mijn nu ouwe kennis Jan....die inmiddels ook met mijn beste Vader over het kweken van witlof zit te OH'n :lol: ..tot ik dus tegen Jan aanliep en Jan kweekte witlof " op chemisch aangelengd water".oftewel hydroponisch heet dat meen ik?? :roll: Ik heb het gezien in zijn giga " glazen huis" EN hij verkocht het aan de supermarkt hier. Allemaal in de vorige eeuw trouwens, dus je schiet er geen moer meer mee op.
Het scheelt je trouwens een ontiegelijke bult wark en frustarties en ergernis als je gewoon overschakelt op " gestampte wortels met aardappelen in ezelinnenmelk" :lol: OF " gekookte olijven met roombotersaus" om nou maar eens een zijstraat te noemen :mrgreen: :roll:
MVG HGH.
"Don't sweat the small stuff"

Gebruikersavatar
Theo Horsten
Berichten: 7521
Lid geworden op: 21 jul 2004 22:57
Locatie: N.Griekenland
Contacteer:

Re: Tuinbouwvraag

Bericht door Theo Horsten » 29 feb 2016 17:53

"Een hoop gefuss en een bult wark ..." Ik zie het op een dagje Salonika uitdraaien. :-D
Om halfnegen weg, tien uur bij IKEA een bakje prima koffie met wat lekkers en dan rondkijken.
Vlak naast IKEA zit Leroy Merlin, een grote bouwmarkt die je in Nederland niet hebt. Ook niet in Canada. Wel bij Dick in Brasil. Dat is voor mij de dichtsbijzijnde grote bouwmarkt, op 110 kilometer. Eindje verderop zitten Praktiker en de Media Markt. Als laatste een bezoek aan Vasilopoulos/Delhaize. Daar hebben ze witlof en echte oude Goudse kaas en zelfs Leidse kaas en nog veel meer lekkers. Een visafdeling die doet denken aan Schmidt in Rotterdam. Nou ja, alleen maar aan doet denken, hoor. Zoals Schmidt vind je in Nederland geen tweede, dus al helemaal niet in Griekenland.

Gestampte wortelen met aardappelen in ezelinnenmelk. Een ander heeft het over ezelmest. Iedereen denkt dat hier in Griekenland nog ezels zijn. Ja, plenty op twee poten, vooral in dat grote gebouw op het Syntagmaplein in Athene, maar vierbenige ezels zijn allang in het katten- en hondenvoer verwerkt. De tijd dat je een dronken boer slapend op een ezel zag zitten die hem keurig naar huis bracht, is lang voorbij. Zwager Kostas had in 1986 of daaromtrent nog een ezel. Als dat beest me zag, werd hij helemaal blij, want ik gaf hem appels. Verkocht Kostas het beest stiekem aan een zigeuner voor 5000 drachme, toen dertig gulden. Ik woonde hier toen nog niet in het dorp, maar anders had ik dat er ook met plezier voor betaald en het beest het gras op die 600 vierkante meter kort laten houden. Dat doet mijn vrouw nu, of een snelle Albanees. Ik heb ook dat al enige tijd geleden opgegeven onder het motto: "Wat de Heer laat groeien, zult gij niet verstoren!"

Olijven kook je niet. Nooit. Je kunt er wel een lekkere smeuï­ge pasta van maken die je op toastjes kunt smeren. Ik ben verzot op olijven, groene zowel als zwarte. Een beetje supermarkt heeft minstens twaalf verschillende soorten. Dat is nog moeilijk kiezen, hoor. Proeven, volgende proeven, die eerste nog eens proeven en zo maar door. Bij Vasilopoulos hebben ze nog veel meer soorten en daar is het zelfbediening. Je blijft proeven en als je dan bijna een pond hebt opgevreten en eindelijk hebt gevonden wat je zoekt, schep je zelf in een bakje naar keuze. Mijn vader zei dat een olijf in een martini verlakkerij was omdat olijven goedkoper zijn dan drank, dus hoe groter de olijf hoe meer er wordt verdiend. Daar zat eigenlijk wel iets in.
Hier in de buurt zie je geen olijfbomen. Perziken en kersen. En lekkere vijgen. Zomaar ergens middenin het land. Lekker, hoor. Net als granaatappels en kweeperen. Ja, het platteland heeft toch wel iets, zelfs voor ouwe schippers.
Maar we hadden het dus over witlof. :roll:
Dit is echt zo'n onderwerp voor zigzaggen waar Mart onder de bananenboom en een dronken olifant op een racefiets nog iets van zouden kunnen leren. :-D
Website: Schepen & Boeken

Oh my friend we're older but no wiser
For in our hearts the dreams are still the same.
Those were the days my friend...

Gebruikersavatar
hondasevenfifty
Berichten: 84
Lid geworden op: 18 jan 2012 15:30
Locatie: Naaldwijk
Contacteer:

Re: Tuinbouwvraag

Bericht door hondasevenfifty » 29 feb 2016 18:44

Theo
volkstuinder in spe ,je moet eerst de witlof zaaien op de regel in losse grond daarna waarschijnlijk nog uitdunnen de wortel pen kan dan naar de late zomer toe groeien dan de penen oogsten
en drogen daarna kun je naar believen de pennen opzetten in de grond /emmer of iets dergelijks en ze moeten dan donker staan zodat de witlof wit blijft .
Ik zelf gebruikte en grote emmer met grond en daarover een vuilnis zak en teelde de witlof in mijn kelder in de winter .tuinders telen nu gewoon op een grote bak met water in een donkere cel.
de wortelpennen telen ze op hele grote percelen in de polder.
belangrijk is de wortelpennen die je opgeteld hebt in de herfst schimmelvrij en droog te houden, deed ik vroeger in een bakje met droge turf
ik heb de wortelpennen ook wel opgezet in de koude bak met platglas maar dan had ik altijd veel te veel witlof , later met de emmer kon ik het beter regelen en had ik over een langere periode witlof.

Je ziet het is best wel veel werk maar het resultaat is lekker, het opkweken van zaat naar pen is goed te doen ,gewoon vrij houden van onkruid en het moet nooit te droog zijn en ik denk dat de zomer hitte bij jullie ook niet alles is, het blad verbrand dan snel, dus misschien een wortel doekje tegen de zon erover.
succes er mee

Hans
mijn vader en mijn broers waren allemaal tuinder hier in het Westland.
Nemo me impune lacessit

Gebruikersavatar
Theo Horsten
Berichten: 7521
Lid geworden op: 21 jul 2004 22:57
Locatie: N.Griekenland
Contacteer:

Re: Tuinbouwvraag

Bericht door Theo Horsten » 29 feb 2016 19:14

Bedankt, Hans, dat is heel nuttige informatie. Op de foto even hogerop kun je dat kleine lapje grond zien waar zo onvoorstelbaar veel mooie spulen vanaf kunnen komen. Links van die grote groene boom is een mooi stukje dat alleen 's morgens zon heeft, maar dat beschermd is tegen de onbarmhartige Griekse zon. Ik ga dat toch maar eens avonturen. Op het internet is plenty informatie te vinden hoe dat allemaal moet en wat kan me gebeuren, niks immers? :-D
Website: Schepen & Boeken

Oh my friend we're older but no wiser
For in our hearts the dreams are still the same.
Those were the days my friend...

Gebruikersavatar
Harry G. Hogeboom
Berichten: 10861
Lid geworden op: 22 jul 2004 02:07
Locatie: Canada

Re: Tuinbouwvraag

Bericht door Harry G. Hogeboom » 29 feb 2016 19:17

Je ziet het is best wel veel werk maar het resultaat is lekker,
Ik stond er dus slechts bij en "ik keek er naar" :lol: ..............maaar DAT is dan ook precies wat ik me er nu nog van herinner " Harstikke Lekker, maaar een ontiegelijke bult wark" :lol: Ik zal trouwens eens een verzoek indienen bij het parlement voor " Gestoofde witlof in een lap ham" ( ZOJUIST reeds gedaan!!! :lol: ) en zal de resultaten laten weten. Goeie reis naar Salonika Dorus!! :lol:
en wat kan me gebeuren, niks immers?
Nou nou Theodorus, DAT zeg ik je nog niet 1-2-3 na...........voor een Potjes schipper met het devies van " Wat Onze Lieve Heer laat groeien zult GIJ niet afknippen" kan het donders link zijn om zich op z'n ouwe dag ZO gebogen met de neus dicht bij de grond te wagen! Om te beginnen " With your nose down, you expose your arse".........en da's sowieso potentieel linke soep, en misschien in Griekenland nog wel wat extra?? :roll: . DAN kan je het ontiegelijk ongelukkig in je rug schieten!! Nou niet dat ik pessimistisch wil zijn.....om even maar niet te vergeten dat personen die niet met een schop of een hark in de klauwtjes zijn opgegroeid in feite met de tengels van dat soort gereedschap AF moeten blijven, want het kan dan levensgevaarlijk worden, met zo'n schop kun je je eigen smerig in je landingsgestel steken..........ik herinner me een andere poging van Uwedele dat ook iets had te maken " met de tuin" als ik me niet vergis..en daar bent U toendertijd bekant het leven bij IN geschoten :lol: :lol: Ik MOET in deze dus een ernstig vermanende middel-vinger ophoog steken en sterk benadrukken dat lang niet ALLE idee-en van bejaarde en " on the hard" potjes schippers weldoordacht en vrij van enig risico zijn. :mrgreen:
MVG HGH.
"Don't sweat the small stuff"

v+d
Berichten: 4581
Lid geworden op: 20 jun 2011 19:56

Re: Tuinbouwvraag

Bericht door v+d » 29 feb 2016 20:00

Witlof kweken is niet moeilijk, zaaien en uitdunnen en zorgen dat de grond vochtig blijft(niet in de volle Griekse zon dus). Het gaat om de penen(wortel), dus in losse grond kweken! In de herfst het blad(loof) kappen zonder de peen te beschadigen. De penen rooien en schoon en droog maken, als je dan zover bent de penen poten in een bak met een mengsel van zand en aarde, deze bak op een stik donkere vorst vrije plaats stallen( wij deden dat in de kruipruimte van onze hut).Verder een beetje wachtlopen en de muizen weg houden, bij de Lidl kopen is vast minder werk, dit houdt je van de straat en het is nog leuk ook.

Geep
Berichten: 406
Lid geworden op: 07 apr 2012 18:49

Re: Tuinbouwvraag

Bericht door Geep » 29 feb 2016 20:29

Hr. Theo, het begin kan je zittend op een stoel uitvoeren!. Eventueel een flessie fris volgens eigen keus erbij! 'n Paar doodgewone plastic emmers (naar eigen keus) zink mag ook!
Vullen met losse grond (zoals wij tuinders zeggen) ongeveer de helft, uiteraard de onderste helft, anders werkt het zo lastig!. Als het je nu al te veel werk is, hou je even pikheet. ik wacht wel even...

KLaar? we gaan verder.....
Strooi over dat kleine ronde moestuintje, het witlofzaad uit, verder afvullen met grond, 'n vingerlengte hoog, vergeet niet af en toe een slok te nemen
Geef water, liefst met een broeskop. Op een dag zie je de grond opzwellen, net als bij peentjes en wortelen, zo gauw als de witlof pennen bloot/vrij komen dek je het weer af met wat grond.
Op het moment dat je het 1e blad op ziet komen, is het blad of krop ongeveer 5 cm hoog, is het tijd om in te grijpen
Overzie nu je eindeloze landerijen, breng die in orde, afvlakken en trek geulen, ong. 15 - 20 c/m
diep!
Nu even slim zijn, trek de geulen zo dat je later een tweede geulenreeks tussen kan trekken, de grond v/d 2e geul valt wel weg in de geul van eerste trek. Zo gauw je een geul klaar hebt, kan je al de eerste pennen (donkere wortels) er in zetten. Met een poothout of stok prik je gat en zet er een witlofpen in tot aan de krop, kort wel de jonge krop af, tot ca 3/5 cm lang.
Maak lage wallen over de geulen, net als bij asperges.
Hou de teelt, niet te nat.
Uit deze krop groeit de bij jou bekende Brusselse witlof! Ho, ho, je bent nog niet klaar....
Nu is het moment voor de echte teelt van witlof.
Men neme een broeikas. broeibakkie mag ook.
Hierin spit je een diepe kuil ( bij Tahiti ben je te ver) Zorg wel voor een rechte wand!
Op het moment dat een topje groen ziet, graaf je de witlof uit, nog niet de bekende witlof krop.

Zet de gerooide pennen rechtop tegen de rechte wand, in de gegraven kuil, in losse compost.
Turf voor afdekking er luchtig overheen strooien.
Afdekken met zwart landbouw plastic.
De witlof kroppen moeten nu in donker doorgroeien en bleken.
Elke dag even nakijken. Schraal water geven.
En feit kan ik niet overzien, de hoogte en waarde van de temperatuur.
Ben maar een paar keer in Griekenland geweest, met de Oranje.
En horde hossende Hollanders!
vrgr.Geep

JaapTermes
Berichten: 580
Lid geworden op: 25 apr 2006 19:47
Locatie: Heemskerk

Re: Tuinbouwvraag

Bericht door JaapTermes » 29 feb 2016 21:20

Beste Theo,
zoveel raad krijgen om witlof te telen kan je wel bunders telen.

Heel veel wijze vaktaal en een hoop kul/ Hoort er ook bij.
Kopen is makkelijker maar zelf kweken leuker.
"Vroeger" teelde men witlof om bij winterdag-vroege voorjaar al vast inkomsten te hebben.
OP goedkope grond ,bv huurland of ander mindere grond de pennen telen om in het najaar op te zetten op diverse mogelijkheden om in het vroege voorjaar te oogsten.
Tegenwoordig telen de bouwboeren ook de pennen voor een jaarrond cultuur.

Ik weet direct niet hoe de zomers zijn. Het kan zijn dat de witlof in die gebieden bij verkeerde= te hoog of te laag= temperatuur gaat schieten en bloeien met als gevolgen slechte pennen.

De raad van V+D is de beste anders kom ik wel helpen.
Mijn hart begint alweer........als oud agrarier,


groet,
Jaap
ja

Gebruikersavatar
Harry G. Hogeboom
Berichten: 10861
Lid geworden op: 22 jul 2004 02:07
Locatie: Canada

Re: Tuinbouwvraag

Bericht door Harry G. Hogeboom » 29 feb 2016 22:03

Witlof kweken is niet moeilijk
Kijk Theodorus, DAT is precies taaal van iemand " die waarschijnlijk al reeds met vallen en steeds weer opstaan" de kunst van witlof kweken heeft geleerd....dit s te vergelijken...en dit nu slechts als voorbeeld met een beknijsde massinist die een grote kar op start OF als een door de wol geverfde potjes schipper die " met een natte vinger en op een slof en een voetbalschoen" de Atlantische Oceaan oversteekt. Zo gauw je dat aan een " onschuldige bijstaander" overlaat draait OF de kar in de puin OF dat genoemde Potje loopt krakend ergens omhoog op een ver en verlaten rotspunt! Ik bedoel maar ....voor mensen die het vak kennen " is t'r jaa NOOIT nait niks an" :roll: Maaar "ze" zeggen d'r jaaa nooit nait bie..............HOEVEEL fuck up's ze hebben gehad voooor die witlof van hun niet meer GROEN als gras was....of kleine rotstronkies die jaa nait te vreeet'n waren.......daaaar hoor je die tuinders niet over........ondertussen sta jij met je neus aan de grond en je reet omhoog " een zere rug te krijgen"........Ik heppie gewaarschuwd Dorus.ik heppie gewaarschuwd, laat je eiguh niet lijmuh!! :roll:
MVG HGH.
"Don't sweat the small stuff"

Gebruikersavatar
Jos Komen
Berichten: 30475
Lid geworden op: 21 jul 2004 19:44
Locatie: Heiloo
Contacteer:

Re: Tuinbouwvraag

Bericht door Jos Komen » 29 feb 2016 22:54

Het is een Lofwaardig streven van Theo om zelf lof te willen kweken, tenslotte: Wie zaait, zal oogsten. :wink:
En dankzij al deze nuttige praktische tips zal dit ongetwijfeld lukken.
Helaas.... :) heb ik geen toentje meer, ik woon nu boven een supermarkt en ga morgen even naar beneden om alle ingrediënten voor witlof met ham en kaas te halen, daar heb ik na al deze verhalen écht trek in gekregen. :)
Hij die nooit gevaren heeft
Weet niet hoe een zeeman leeft.


http://www.scheepspraat.nl/

Gebruikersavatar
Theo Horsten
Berichten: 7521
Lid geworden op: 21 jul 2004 22:57
Locatie: N.Griekenland
Contacteer:

Re: Tuinbouwvraag

Bericht door Theo Horsten » 01 mar 2016 07:47

Iedereen bedankt voor alle tips en goede raad. Ik ga het zeker proberen. Witlof gekweekt op het eigen landgoed ... Denkt u zich eens in. Maar ja, eerst zien, dan pas geloven. :wink:
Website: Schepen & Boeken

Oh my friend we're older but no wiser
For in our hearts the dreams are still the same.
Those were the days my friend...

Plaats reactie

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 4 gasten